本文摘要：现在传统经济大情况，早不再像以前的三马齐奔、高歌猛进了，而是低位彷徨徐进。可人们的创业热情不减，做生意做生意随处可见，言必有经济，行必讲效益。 尤其是小型餐饮，开张的、关门的天天都有，真是一番热闹情形。今天咱就从羊肉饸饹面说起，接待大家来讨论、指正。

现在传统经济大情况，早不再像以前的三马齐奔、高歌猛进了，而是低位彷徨徐进。可人们的创业热情不减，做生意做生意随处可见，言必有经济，行必讲效益。

尤其是小型餐饮，开张的、关门的天天都有，真是一番热闹情形。今天咱就从羊肉饸饹面说起，接待大家来讨论、指正。推广无论头发何等稀少，睡前擦一擦它，一生浓密不再脱发羊肉饸饹面做为公共特色小吃，广受人们接待，我认为有几点，一是“羊肉”高等，而“饸饹”普通，两者联合，让人有高的“体面”，有低的“实惠”，综合起来欠好推却，反而容易接受！二是味道鲜美，香辣爽口，解馋饱肚。简直，能吃上一碗好的羊肉饸饹面，还是值得让人回味的。

至于羊肉饸饹面，面临消费者的需求，可变化灵活，适应面广，小大由之，也是谋划中的一个竞争优势。推广老中医说：不管什么皮肤病，用这个方法，1次就给你除跟！小的，来一碗，热气腾腾地端上，也能解决一小我私家的口腹问题。大的人多时，再随带着点几个小菜一配，喝点小酒，也能热热乎乎、不大不小地解决“局面”+“肚子”的两个问题，岂不美哉！可是，我今天不是给羊肉饸饹面唱赞歌，说漂亮话的，而是给大家好好地解说一下，这个羊肉饸饹面所泛起的行业怪现象，值得大家关注、思考。以我所在的鲁西南地域来说，也险些是中国大多数地域的情况。

因为现今信息蓬勃流通，物流四通八达，任何一个放在市场中充实竞争的工具，其价钱不会差异过大，除非TA尚有隐情，尚有目的！在市场上，一个毛羊的收购价钱，16～17元/斤，不剔骨的羊肉，26～27元/斤，而剔骨的，32～34元/斤。而店家，如果用的羊是“老口羊”（一年以上的羊），其煮出来的出肉率为50%（一斤生肉出半斤熟肉），那么放在客人碗里的熟羊肉，其成本价就在64～70元/斤。至于一年以下的羔羊，出肉率虽然高些，但小羊体量小，含肉量少，不太适用。

我们再来看看，那些羊肉饸饹面的视频，每碗的放肉量一个比一个多，险些盖满了碗面，目测得有0.1斤左右。也就是说一碗羊肉饸饹面，光羊肉的成本价就已经至少到达6～7元了，其他成本，像饸饹面、汤水、调料、房租、人工人为还都不算在其内，如果你卖8～10元一碗的羊肉饸饹面，你是在干什么？你想干什么？搞恶性竞争？现在的人们都已经明确，打价钱战是把双刃剑，伤了别人，也害了自己，完全没有须要。为了宣传，笼络人气，这倒有这方面的意思。但客人看了你的视频，真到你那里去吃时，你真地就这样赔本赚吆喝吗？或淘汰数量，让客人数落你！这都不是主要的，重要的是做给外人看的，给那些想学习羊肉饸饹面的创业者、“小白们”看的。

店家不憨不傻，想法拍些视频，多放点羊肉，多搞些人气，就是制造一种局面，一种气氛，一种现象……虽然做这些外貌事情，店家亏些小钱，但都能从“学习费”、“加盟费”上赚足大头！适当收取这样的用度，也没有什么可说的，但问题的关键，这些制造出的“情形”，会大大误导、疑惑学习者和加盟人！他们学好以后，回到当地开始筹备店肆，受老师、牛耳的影响，会自信满满，感受店只要一开，立马就会上人，自己马上就会乐成。如此，对实际谋划中不行制止所泛起、发生的种种问题和诸多难题，会严重准备不足、预期不到。

一旦泛起问题，往往就慌了手脚，傻了眼。等真地开起店来，这些“学生老板”根据“老师店”的方法，也一碗8～10元去卖，那不是卖一碗赔一碗，卖两碗赔一双吗？……如此下去，TA们能坚持多久，撑到几时？如果想搞餐饮项目的朋侪，我可以帮你参考参考，抖音关注《创业者谈创业》，从事招商加盟也很多多少年了。

本文关键词：许多,餐饮,招商,加盟,为什么,看上去,红火,开云体育官网下载,一

本文来源：开云体育官网下载-www.optcarcare.com